Przyzwyczailiśmy się, by myśleć, że zdrowie i szczęście to sprawa przypadku. Jest jednak zupełnie inaczej. To decyzje, ktĂłre podejmujemy każdego dnia mają bezpośredni wpływ na sposĂłb, w jaki żyjemy, a ten z kolei na ansze zdrowie.

Wciąż wzrastająca liczba osĂłb chorujących i umierających na zawał serca, chorobę wieńcową, cukrzycę i nowotwory, czyli tzw. choroby cywilizacyjne, jest przerażająca i wcale nie zmniejsza się wskutek rozwoju techniki medycznej. W jaki sposĂłb możemy uchronić się przed chorobą?

Odpowiedzią jest zmiana stylu życia, zastosowanie wskazĂłwek, o ktĂłrych pisze autorka. Odkrycie, iż konieczne dla nas zmiany nie są trudne ni kosztowne i mogą być uczynione przez każdego z nas, niezależnie od wieku, może przysporzyć nam wiele radości.

Niniejsza książka stanowi wspaniały poradnik dla każdego, kto chce zachować zdrowie, sprawność i urodę.

Umysł i ciało pozostają w absolutnej symbiozie. Upraszczając - jeśli masz zdrowy umysł, to i twoje ciało ma się dobrze. I odwrotnie - kiedy ciało zdrowe, to i umysł jest w dobrej kondycji. Jednak są ludzie, u ktĂłrych opisana zależność nie występuje.

Każdy z nas tylko do pewnego momentu zachowuje kontrolę nad swoim ciałem i psychiką, a stres, ktĂłrego doświadcza człowiek wspĂłłczesny, sprawia, że granica między kontrolą a jej utratą jest cieńsza niż kiedykolwiek. Jej przekroczenie może objawić się chorobami psychosomatycznymi i autoimmunologicznymi.

Do tej pory chorobami cywilizacyjnymi nazywaliśmy nadciśnienie, otyłość i cukrzycę. Teraz dołączyły do nich nowe, ktĂłre autorka nazywa chorobami wyzwań. Z chorobami cywilizacyjnymi mają jednak wspĂłlny mianownik: są związane ze zmianą stylu życia. Z tym, że staliśmy się pokoleniem trzech krzeseł: biurowego, samochodowego i fotela przez telewizorem, a nasza dieta bazuje na produktach pełnych konserwantĂłw, hormonĂłw, wypełniaczy, ktĂłre zmieniają mikroflorę jelitową.

Ewa Kempisty-Jeznach pokazuje, jak reaguje ciało człowieka na działania otaczającego nas świata. Stres, zarĂłwno w życiu zawodowym, jak i prywatnym, zanieczyszczenie środowiska naturalnego, zaczynając od powietrza i wody pitnej, a skończywszy na spożywanym jedzeniu, zmieniły nasze zdrowie. Autorka oposuje na przykładach swoich pacjentĂłw codzienną pracę wspĂłłczesnego lekarza skonfrontowanego z nowym rodzajem chorĂłb, zwanych psychosomatycznymi. Uchyla nam drzwi swojego gabinetu, ukazując, jak za rĂłżnymi objawami ciała pacjentĂłw nie skrywa się choroba organiczna, tylko głośny krzyk duszy człowieka.

Tę książkę powinien przeczytać każdy, kto chce zrozumieć, jak działa jego ciało wobec wspĂłłczesnych wyzwań, i nie chce przeoczyć pierwszych sygnałĂłw psychosomatyki. Konsekwencją niedostrzeżenia tych zmian mogą być bowiem przedłużające się objawy bĂłlowe, zespĂłł wypalenia, a nawet depresja.

Książka Zdrowie, dieta, aktywność fizyczna jest pierwszą pozycją polskiego pisarza o tak uznanym autorytecie, zapowiadającą prawdziwą rewolucję w podejściu do kwestii promowania i zachowania zdrowia człowieka. Wiesław Pilis, profesor zwyczajny z zakresu nauk o kulturze fizycznej, b. Rektor Zakładu Fizjologii AWF w Katowicach, wieloletni trener Klasy Mistrzowskiej w podnoszeniu ciężarĂłw, wspĂłłtwĂłrca Instytutu Profilaktyki Zdrowotnej w Częstochowie, jest jednym z dziesięciu największych autorytetĂłw z dziedziny fizjologii sportu i wysiłku fizycznego w Polsce.